Dal 4 al 6 marzo l’Azienda di Canelli sarà presente a Identità Golose Milano
con un portfolio rinnovato e un programma imperdibile

Tradizione, cultura ed eleganza del passato insieme a innovazione, ricerca e glamour: a Identità Golose 2017 Gancia presenta le sue anime complementari. Azienda del territorio astigiano dall’indiscusso patrimonio storico il cui nome è indissolubilmente legato alla primogenitura del Metodo Classico in Italia, Casa Gancia si presenta infatti a Identità Golose 2017 dopo l’acquisizione da parte del gruppo Roust, con un respiro e un’immagine propria di un grande gruppo multinazionale.

A partire da sabato 4 marzo fino a lunedì 6, presso l’area espositiva del MiCo – Milano Congressi, dalle ore 10.00 alle 19.00 sarà possibile per i visitatori degustare molti dei prodotti iconici dell’azienda di Canelli oltre che nuovi ingressi in portfolio, spaziando dalle bollicine e spumanti metodo classico agli aperitivi a base di Vermouth e Galliano fino ai prodotti firmati Russian Standard Vodka.

Il tema della tredicesima edizione della manifestazione è il viaggio, ed è proprio un viaggio alla scoperta di abbinamenti inediti e originali quello che casa Gancia proporrà nelle tre giornate. Durante tre fasce orarie infatti, dalle 11.00 alle 13.00, dalle 14.00 alle 16.00 e dalle 17.00 alle 19.00, presso lo stand Gancia si alterneranno momenti dedicati al cocktail building con barman e bartender di due locali top di Milano (Boutique 12 e Davai), che proporranno le loro creazioni sapientemente abbinate a finger food innovativi. Sabato 4 marzo sarà la giornata dedicata alle bollicine e agli spumanti metodo classico Gancia, presentati dallo staff di Boutique 12; domenica 5 salirà sul palco la Russian Standard Vodka in cui i bartender del Davai bar di Milano, il primo locale in Italia di Russian Standard Vodka, si cimenteranno in inediti cocktail per proporre un’esperienza sensoriale e gustativa davvero indimenticabile; lunedì 6 sarà invece la giornata dedicata dell’aperitivo, con cocktail a base di Vermouth Gancia e Galliano, preparati dallo staff di Boutique 12 in abbinamento alle proposte degli chef.